Fjerkræ Husdyr Sanitet

Elektrolyseret oxiderende vand (HCLO) er sikkert på dyr og effektivt til at reducere kolonitællinger af mikroorganismer, når dyr holdes tæt på. Forskning har vist en sammenhæng mellem krydskontaminering i rugeriet og forurenede slagtekroppe under forarbejdningen. Korrekt sanitet af rugeri og levende miljøer i fjerkræhuse er afgørende for at reducere E. coli, Salmonella og Listeria.

Passende rengørings- og desinfektionsprocedurer er afgørende for at bryde fødevarebårne transmissionscyklusser af mikrobielle patogener, der forurener boliger, fodring og udstyr. HCLO er elektrolytisk genereret hypochlorsyre, som er anerkendt af FDA og USDA og et sikkert og egnet antimikrobielt stof på fjerkræ. Hypochlorsyre er en kraftig oxidant, der er stabil i opløsning og kan påføres levende miljøer af pountry på mange forskellige måder.