Fødevareforarbejdning hypoklorsyre generator

Kontaminering af fjerkræ under slagtning og forarbejdning af slagtekroppe er en stor risiko for efterfølgende fødevarebåren infektion. Niveauet af bakterier i kyllinger på forarbejdningsanlægget er relateret til mængden af ​​bakterier, der findes blandt kyllinger på gården. CDC anslår, at omkring 48 millioner mennesker hvert år bliver syge af en fødevarebåren sygdom, 128.000 bliver indlagt på hospitalet, og 3000 dør. Elektrolytisk genereret hypochlorsyrling er en kraftig oxidant, der er stabil i opløsning. Når man mætter fjerkræ, der er kontamineret med mikrobielle patogener, inaktiverer hypochlorsyrling hurtigt patogenerne ved at beskadige deres cellevægge og forstyrre deres interne proteiner, lipider og DNA. For at lære mere, besøg venligst vores forskningsside.

Produktparameter

• produktnavn: SHC-1000S

• Koncentration: 50-500PPM

• Effekt: 6200W

• Spænding: 380V/50Hz

• Egenvægt: 250

• Størrelse: 70 * 60 * 175 cm

Sanitet i fjerkrækølere

USDA har godkendt brugen af ​​elektrolytisk genereret hypoklorsyre til brug i fjerkrækølere ved op til 50 PPM, hypoklorsyre anses for at være et sikkert og egnet antimikrobielt middel på fjerkræ af FDA, og USDA elektrolyseret vand (hypochlorsyrling) har i adskillige undersøgelser vist at være yderst effektiv til inaktivering af E. enteritidis og Listeria monocytogenes

Trykspraying og dugning

Ved rengøring og desinficering af kontaktflader, værktøj, udstyr eller store områder kan hypoklorsyre påføres via tryksprøjter eller tågeapparater. Det aktive molekyle i Shine er hypoklorsyre, en kraftig oxidant, der er stabil i opløsning. Hypoklorsyre er godkendt af EPA til brug på overflader i kontakt med fødevarer i koncentrationer så høje som 200PPM, 

Løsning