At drive en mælkeproduktion er ikke for sarte sjæle. Vi ved det, fordi vi har prøvet at gå i stå. Bogstaveligt talt. Mellem at hente foder, tjekke malkemaskinen og sørge for, at hver kalveboks forbliver pletfri, har vi lært, at rengøring og desinfektion af en mælkeproduktionsgård...Drift er ikke…